顺德厨房改造工程 -厨房改造工程 -信诚厨具设备

商用厨房设计的布局

在厨房内部设置暗流的水沟，厨房改造工程 ，这样做是为了厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走.必须要---厨房的环境卫生.还有就是厨房的灯具设计要充分考虑好，尤其是烹饪台和操作台，要---充足的光照，这样才能在做菜的时候顺手.还有就是地砖一定要防滑，---工作人员的安全.墙面上也可以贴方便清理的瓷砖.

三商用厨房设备油烟环境优化

烹调厨房每天会产生大量的油烟、浊气和散发的蒸气，如不及时排出，则在厨房内徘徊，甚至倒流入餐厅，污染客人的就餐环境.因此在炉灶、蒸箱、蒸锅、烤箱等产生油烟和蒸气设备的上方，必须配备强有力的抽排烟设施，力求做到烹调厨房每小时换气50-60次，使此厨房真正形成负压区，天河厨房改造工程 ，以创造空气清新的环境，方便烹调人员判别菜肴的口味.

4、单位食堂厨房设计图—使用性理念

　　控制好设备与设备间的距离以及各种通道的尺寸，三水厨房改造工程 ，灶台离后排台面一般为800mm，通道尺寸一般单面操作须有700mm以上，双面操作须有1200mm以上。厨房取水点分布均匀。

　　先考虑合理的功能间使用的流程。及门给出的要求。

　　5、单位食堂厨房设计图—通用性理念

　　采用使用范围较广的厨房设备。

　　6、单位食堂厨房设计图—性理念

　　根据客户经营菜式及经营模式---厨房设备。

　　客户需求。