茶楼厨房设备-信诚厨具设备-厨房设备

酒店厨房工程位置合理

　　同类酒店厨房设备、相关的设备应合理搭配，厨房设备配套，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。如将需要排烟排气的设备设在一起，便于排烟罩集中排烟；同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。

 人性化的酒店厨房设计

　　考虑到人员使用顺手方便，茶楼厨房设备，相关的设备位置合理设置，---工作效率，如灶台与调料台；切配工作台(墩台)与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保鲜工作台与拉门工作台，合理搭配，使用方便。一个大饭店的切配工作台，把保鲜工作台、简易工作台、水池、 台面立架配合使用。刀工不用离位就可以洗涮、冷藏保鲜，取放方便，台面面积和台面立架配合扩大了放置空间，操作方便。

厨房改造技巧有哪些

1、---厨房光线

一般来讲，烹饪区是个经常看不到阳光的场所，尤其是一些小居室，由于窗户小，显得不是---明亮，厨房设备，因此建议将水槽上方的一扇窗户扩大，以使得大量阳光照射到小屋的厨房里，让厨房充满复古的---，同时也增加了一定的美观性。

2、仿旧置物架

若是你喜欢一些---的布局，不妨在改造时，将木架子配上油漆构建一个美观的置物架，效果非常---，并且这些都可以在跳蚤市场和二手商店寻找到，价格还---。