小食店电磁炉-电磁炉-信诚厨具设备

误区一：功率越大越好。虽然加热速度与电磁炉的功率成正比，也就是说功率越大加热速度也就越快，很多消费者在购买时往往注重加热速度，挑选大功率产品。但是值得注意的是，功率越大耗电也就越多，价格也随之水涨船高，而且很有可能影响总负量。因此选购时应根据家庭人数、主要用途、锅具大小等因素综合而定。一般来说，3人以下家庭选1700w左右；4－5人选1800w左右：6－7人选2000w为宜；8人以上选2200w电磁炉。 

误区二：价格越高越好。俗---“---”，很多消费者一味地追求“位”，以为只要价格高，产品的一切就有了---。其实不然。电磁炉的好坏与电磁炉的外观（属称卖相）、外壳材质无关，电磁炉，主要取决于主板电路设计、风机及风道设计，及高频大功率晶体管和微晶玻璃面板的优劣。相同品质，不同品牌或不同外观，其价格也可能天差地别。消费者在购电磁炉买时要根据自己的需求具体分析，而不能以价格来区分与功能的优劣。 （选购时要一看功率、二看面板选料、三看igbt---主功率大晶体管、四看功能、五看外观)。

1、使用方便——民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它---去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地---员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢？

2、经济实惠——电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气还要便宜。此外，1600w电磁炉仅100多元，而且还送锅具。

3、减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的投资，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。

4、温控——电磁炉可控制烹饪温度，既节能又---食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

5、电磁炉与微波炉单一的功能比较起来，蒸、煮、煎、炒、炸样样，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。