





产品展示海鲜蒸柜商用蒸饭柜节能商用厨具节能蒸饭柜节能蒸饭车蒸饭车燃气蒸饭柜电汽两用蒸饭柜商用蒸饭车节能商用厨房设备---动态商用蒸饭车是怎样安装和使用的?编辑:山东衡升厨业有限公司 时间:2019-03-18一、使用商用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,蒸饭柜,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到---消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,燃气海鲜蒸饭柜公司,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,商用蒸饭车顶上配有气压安阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
五、商用蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,燃气海鲜蒸饭柜报价,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、商用蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用---的金属铲刮表面,燃气海鲜蒸饭柜维修,及时更换水箱用水。



泄压取物:
待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套,防止手被。
注意每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及---管上聚积引起玩阀堵塞及---管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。

1. 预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示灯亮,---管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。
2. 蒸制:开门放入食品蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让整柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,方可送电,让蒸柜再加热.蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净,倒入蒸饭盆,再加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放入蒸柜内。
3. 保温:米饭蒸熟或蒸制时间达到后,应切断电源停止加热,建议保温焖蒸5-10分钟后再取出,以保持米饭的香味和口感。
4. 泄压取物:取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝,并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁,让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套,防止手被。

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