电磁炉不加热的原因有：
1、电磁炉的传感器开路或短路；
2、使用的锅具不正确；
3、电磁炉igbt过流保护；
4、电磁炉中电压过高。
修理的方法：
1、在电磁炉没有排除故障时都处于关闭状态，同时按键不会起到任何的作用，这时电磁炉会显示出故障代码。这时解决电磁炉不加热时就要知道电磁炉显示出的故障代码的意思，大功率电磁炉，这样才能明确电磁炉的故障出现的原因在哪里才能对症---进行修理。
2、重新更换使用的锅具，电磁炉，一般平底的铁锅是比较适合电磁炉使用的锅具要求，电磁炉锅本就是适用于电磁炉的锅具，在更换时可以使用这两种锅具。
3、在过流保护的状态下出现电磁炉不加热的情况就需要延长一段时间再启动电磁炉，当电磁炉电流恢复正常，饭堂大锅电磁炉，电磁炉在使用时就会自动恢复正常。
4、暂停使用电磁炉，在一段时间之后才再次使用电磁炉，同时注意电磁炉使用电压，避免电磁炉电压过高再次触发igbt管超压保护。
1.当一次使用煲仔炉如果未点燃时，需要关闭煲仔炉开关，3分钟之后再开启点火开关。
2.使用煲仔炉时，不可以摇动、倾斜煲仔炉。
3.在煲仔炉工作期间，不可用手触碰煲仔炉，电磁炉汤桶，防止煲仔炉加热时。
4.燃气加热器的排烟口，不可放置其他物品，以免妨碍延期的排放。
5.如遇机器发生漏气现象，应立即关闭气阀，保持环境通风，带燃气散尽之后在进行检修。
使用说明
1、火种未点着时，切勿打开炉气掣。
2、如长时间内不使用炒炉，则必须关闭火种掣。
3、随时留意燃气开关，抽气系统必须能正常工作。
4、炒炉使用时，必须保持风机运行正常。
5、随时留意燃气开关或其管路系统是否有泄漏点，如发现有漏气现象，须即时关闭燃气总开关，并要求修理。
6、请注意炉圈砖，炉头顶圈等高温配件是否损坏，如发现损坏，要求及进更换。
7、开炉之后，要清理炉面及排水槽，保持清洁卫生。
8、防止硬，重物件碰炉身，以免造成损坏。
9、经常清理炉头积炭及其它杂物。
10、使用完毕，切记关闭所有燃气掣，风掣及电源。
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