厨房商用电磁炉替代煤气灶的10---大理由：
一、安全理由：电磁炉无明火，煤气泄露---多。
二、健康理由：电磁炉有磁场，磁化食品益健康。
三、理由：电磁炉节能源，再不来。
四、方便理由：电磁炉来炒菜，火猛菜好就是快。
五、经济理由：电磁炉真---，耗电只有汽一半。
六、夏天理由：电磁炉炒锅烫，厨房清凉不积热。
七、冬天理由：电磁炉打火锅，家家用着欢乐多。
八、科技理由：电磁炉---，厨房家电无人比。
九、兼容理由：电磁炉功能多，大功率电磁炉，煎炸炒煮煲炖焖。
十、生活理由：电磁炉进厨房，生活品质---。
消费者在购买煲仔炉之后，经常会问到一个问题，买回来的煲仔炉要怎么进行清理呢？要清理那些部位？今天就跟大家一起分享煲仔炉应该如何清洁。
其实煲仔炉我们清理的部位主要是两大块：首先是外壳也就是灶面，上面的污垢大多是油渍和汤渍，长期不擦洗，上面自然就会有一层厚厚的油污渍，相信大家在家里用燃气灶的时候，也是这样，电磁炉，不清理的话，上面自然脏了，影响美观，影响食欲。所以建议使用煲仔炉的时候，灶面当天能进行擦洗，用毛巾沾一点洗洁精，基本一擦就掉。保养工作能落实到平时的每天，这样煲仔炉每天都是焕然一新。闪闪的，自然会有一份好心情。另外需要保养的部分就是炉芯，一般是为了防止发生堵塞，主要的也是为了清理油污把出气孔堵塞了，用绣花针就可以进行处理。
煲仔炉的清洗保养很重要，能每天进行擦洗，这样可以---的延长煲仔炉的寿命，能给食客卫生，干净的感觉，单位电磁炉，让食客的就餐放心。
4、测试锅具适应性：通电加热过程中，学校电磁炉，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。 5、测试温控：检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机---，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。
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