摧拉式商用消毒柜-商用消毒柜-信诚厨具设备

毛巾消毒柜原理?

1、高温消毒柜原理

高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15s以上，从而达到杀菌的目的，摧拉式商用消毒柜，这种高温杀菌主要包括了：---、厨房---在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的---、---等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

2、紫外线消毒柜原理

紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。紫外线是波长在可见范围之外的短波，低温商用消毒柜， 根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 a 、 b 、 c。

毛巾消毒柜的使用方法

1、将电热毛巾消毒柜安放在桌上或确认稳固安全的地方，方可使用。 　　

　　2、请再确认所用电源电压是否与毛巾消毒柜使用说明书规定的一样。 　　

　　3、将电热毛巾消毒柜电源插头插在有---接地系统的安全插座内。 　　

　　4、将干净的湿毛巾整齐叠放在筛架上，然后放入电热毛巾消毒柜内，商用消毒柜，并关好柜门。 　　

　　5、按动电源开关，电源红色指示灯亮，这时毛巾消毒柜已进入加温工作状态。 　　

　　6、当达到设定所需温度时，按程序进入保温状态，若温度低于设定温度时，电热升温系统自动升温工作。 　　

　　7、若将毛巾消毒柜结束工作则将电源开关弹出即可。

餐具材料要选择消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，高温商用消毒柜，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可---200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放---，危害人体健康。








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