立式炸炉-信诚厨具设备-炸炉

 1、大功率，回温快，---食物烹饪效果；2、不锈钢油缸，安全卫生；3、冷油区设计，立式炸炉，避免食物碳化，有效延长食用油的使用；4、进口英维思主控阀、火种头、温控器，性能稳定。

佳斯特燃气炸炉的特点：

     1、不锈钢机身，后侧围镀铝板；2、火管内焊接能阻火板，节能；3、长明火设计，设备随时根据需要开闭；4、镀镍隔油网，防止食物残渣掉落到火管底部，方便清洗；5、放油延长管，方便放油清洗；6、进口限温器，温高232℃将切断加热，防止油高着火；7、熄火保护装置，保障人员及设备安全。

1、接通电源后打开开关，同时检查开关工作指示灯运行是否正常，电炸炉有无异常现象，?确定无异常现象后方可正常使用，如发现异常，必须马上切断电源，并及时上报。

2、电炸炉周围地面不得有水，油污、杂物等，避免操作者滑倒造成危险。???

3、操作结束后，先关闭电源，然后把电炸炉从里到外清洗干净，电热炸炉，再用抹布擦干待下次?使用。?

4、清理电炸炉时，应注意不得将水碰到控制开关处，避免因电炸炉控制开关进水造成设备?漏电、短路发生危险。