厨房冷柜-冷柜-信诚厨具设备

大家经常有在超市看到熟食保鲜柜，款式也有分很多种类的，的也就如图片所示的这款，冷柜，下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。

1、冷柜结构紧凑、线条流畅，外观---气派，具有欧式风格；

2、开放式展示：、方便、简约，立式冷柜，保鲜、展示两不误；

3、柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，厨房冷柜，且不污染食品；

4、侧板为注塑一体板，既方便清洗又------还简洁大方；

5、电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更；

6、微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干；

7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗；

8、 聚氨脂整体发泡，---密封设计，安全、省电又美观；

9、宽气候带（st）设计，适用范围广。

和普通冷柜使用的原理一样，商用冷柜就是利用压缩机将液态的制冷剂压缩为高温高压的气态制冷剂，然后送到冷凝器散热后成为低温高压的液态制冷剂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到节流装置（一般采用毛细管）节流，进入蒸发器，由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的制冷剂就会汽化，变成气态低温的制冷剂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用直冷或者风冷，实现柜内降温。