优势之一随着煤、石油、等能源的过度开采，这些使用能源的成本将会不断提高，我们可以从这几年美国对中东地区采取的各种措施，对，---，对伊朗，其实都是因为能源的短缺造成的。而电能可以由多种可持续的途径得到，比如水利发电，风力发电，站也正在推广中。那么用电是否真正经济实惠呢？经过调查发现，有90%以上的家庭觉得，随着煤，煤气，电磁炉，的价格不断---，他们更倾向于使用电热代替传统的厨具，因为用电显然经济。同理，酒店、食堂是一个使用多的场所，这里面的经济账就会引起重视了。因此，电磁炉就顺理成章的成为了---项，而双头电磁炉是电磁炉中，在电磁炉家族扮演的角色不可小觑。
3、炒菜时商用电磁炉的温度够不够？
商用电磁炉选用高频率大电流励磁线圈对锅底进行励磁，涡流很大，也很敏捷，其温度在15s内能够疾速升到300℃摆布（通常的烹饪温度在250℃摆布），所以炒菜时，商用电磁炉的温度是满足的，且其温度高于油炉和气炉。
4、商用电磁炉对电源的请求高吗？
商用电磁炉对电源的适用范围十分广泛，电磁炉炒锅，无论是国内的380v三相交流电源、220v单相电源，仍是国外的110v单相、220三相、400v三相电源均有相应的商用电磁炉商品相适应。
无论是220v市电，医院电磁炉，仍是380v的商业用电，商用电磁炉选用大功率电磁加热技能，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机作业安稳、商品---；选用全闭环规划，输出功率安稳，火力安稳。对电源的请求极低。
单头例汤炉优良，性能稳定，节能。经过用户实验证明热能利用率达90%，同燃气节能率可---65%，节省时间45%以上。本产品适用于、、人工煤气。
性能特点
1、结构：采用食品级不锈钢材质，一体成型面板，无缝隙、无残渣滞留，方便清洗。
2、节能：排风散热集中，商用电磁炉，节能效率达65%以上。
3、：超静音设计，防虫、防水、防油垢，营造清爽舒适的烹饪环境。
4、安全：具有自动报警装置和多重保护功能。
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