医院厨房改造工程-信诚厨具设备-厨房改造工程

3、坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故，对熟食品的加工要做到五专，即专人操作，操作工具，的储藏设备和的消毒设施、设备。

4、冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，厨房改造工程，制冷功能。食品原材料存放要求的差异较大，干、湿度要求也各不相同，干货、调味类原料忌潮湿，鲜活类原料忌干燥。

5、方便、安全的原则。厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修。厨房主要设备之间的通道根据使用要求必须满足使用者操作合理距离，工作区的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米，消防主通道不得小于1.5米。

幼儿园厨房布置方法：

1、幼儿园厨房装修时，不要使用大芯板做门芯的复合门，医院厨房改造工程，因为他内部含有---的甲醛，夏天气温高时，甲醛释放量就会---的增加，这对儿童的危害---。幼儿园装修注意事项有哪些

2、幼儿园厨房装修过程中要严把材料关，因为大家都知道材料中含有的---;在幼儿园装修设计中要---注意铅的防护，因为无论是何种装修现今都少不了油漆的使用，而尤其中含有一定量的铅，饭堂厨房改造工程，又因为铅的悬浮正好与儿童身高差不多，铅就会很容的顺着儿童的呼吸道和---道进入儿童体内，因此在幼儿园装修时要严把材料关的同时还要注意室内的通风，给儿童们营造一个---的学习和成长环境。

3、在幼儿园厨房装修时一定要注意地面要采取一定的防滑措施，在有棱角的地方一定要进行处理，防止孩子们在玩耍的时候受到伤害。