对于不用的功能间，如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里，以节省投资，节约能源。另外，单位抽排油烟工程，局部通风和排风系统要分开设计和运行。避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用现象。对于不用的功能间，如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里，以节省投资，节约能源。另外，局部通风和排风系统要分开设计和运行。避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用现象。对于不用的功能间，如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里，以节省投资，抽排油烟工程，节约能源。另外，局部通风和排风系统要分开设计和运行。避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用现象。
西餐的油烟相对较少，而中餐的厨房相对油烟较多。---是川菜，湘菜的厨房。因辣味------鼻子和眼睛。排风量相对要加大。还有就是现实案例中有很多公共管道的情况。另外，在采用运罩时风量也要适当加大。遇上以上类似情况的时候的时候风量应适当增加，茶楼抽排油烟工程，。送风量方面，厨房内应保持负压状态，但负压值不大于5pa。如果正压，厨房油烟会闯到餐厅，引起顾客不适，但负压过大，抽排油烟工程安装，炉灶会脱火或火苗乱窜，影响炉灶的燃烧效果。
厨房的抽油烟离心油烟机一般应选用厨房低噪音风机，如管道较长或弯头较多时宜采用离心风机，风机好可以变频，变速调节，以达到节能。抽风机或送风机选择不当，是造成厨房通风效果不好的重要原因。一种无蜗壳的风机箱更适合油烟排风。有隔音消声功能，性能稳定，动压成分更小。采用电动机直接驱动。比皮带传动有更高的---性
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