烤鹅炉炉温的控制是否得当。说到温度控制，详细说来话长，烤炉大小高矮，烤制鸭子的多少等这些容易被忽视的因素其实也影响着炉温。例如，矮的烤炉火苗就很容易烧到鸭的---上，炉温也高。烧制的鸭子多少也不可忽视，一样的烤炉一样的炭，你烧一两个鸭子和烧制满炉鸭子，你说那个炉温会更高点？鸭子要吸热的，一两个鸭子和满炉鸭子肯定是满炉鸭子吸热快，毕竟鸭光胚都是体谅的，多鸭子烧制，炉内的问题相对低，所以正常烧制的时候满炉鸭子也需要更多的炭。这一点，作为新手就很容易忽视。
做烧鸭，不管是用单层烤炉还是双层烤炉，全自动燃气烤鹅炉，控制炉温的方法都是一样的：预温、控制风门、开关天窗、开盖顶盖子、增减炭量等。不过两者还是有一些明显性差别。比如：烤炉保温性能不同以及单层和双层烧鸭炉的使用方法不同。
双层烤炉，特点就是省炭！炉温相对稳定很多。双层烧鸭炉的使用方法，烤鹅炉，如果你放置的炭合理，散失的热量相对较少，所以热量能---的保持在烤炉内部。适时开关天窗和炉顶盖，或者通过增减炭量，可以---的控制炉温！
无论是上班过程中遇见不顺心的事情，还是生活中的磕磕碰碰，烤鹅炉，没有什么事情是一只烤鸭不能解决的，如果有，那就两只。
那什么样的烤鸭才能让你的心情重归美好，让你的生活回归平淡，是仙机智能烤鸭炉烤出来的低脂、健康、酥脆的烤鸭。
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特质工艺烤炉——高温密闭，充分燃尽鸭脂
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