1、温升---快,开炉之前应做好准备工作,否则,容易发生空锅干烧,黄岐炉灶,缩短锅具和电磁炉的使用寿命;2、电磁炉发生故障概率比传统炉具要高,维修起来要麻烦一些,若发生故障,没有备用炉会影响经营;3、电磁炉的功率与锅具密切相关,因此对锅具要求较高,锅的通用性较差;
4、电磁炉工作时,锅底与锅身的温度相差较大,烹调时,如果不及时翻动锅底容易烧焦
使用说明及注意事项
1.
请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求,每种炉灶仅适合一种气源;
2.
使用液化气时,必须使用低压阀(禁止使用中压阀);
3.
首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态,再打开供气阀开关;
4.
微开气阀,用点点燃炉头常明火种,点燃后再渐渐打开气阀,火焰大小可随时
根据使用需要调整气阀。
5.
使用完毕后,先关闭供气阀门,然后再关主气阀。
6.
使用过程中,
操作者不得离开工作岗位,以防汤水溢出,引起熄火,使燃气外溢,发生事故;
7.
使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用,排除故障后方可使用。

低汤灶又叫低汤炉,矮汤炉,矮脚炉,矮汤灶,是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨
房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途,商用炉灶,主要用来熬汤。
一、性能特点
1、结构:采用不锈钢外壳,双重防辐射屏蔽设计,坚固---。
2、工作:只设简单开关旋钮,厨房炉灶,起锅后无需调节,操作方便。
3、节能:加---集中,灶面周围不---。有过热保护,防止锅烧干。
4、:超静音设计,电磁炉灶,无明火燃烧,无,无废气排放,无污染。
5、安全:自动出水功能,更显人性智能化。多重安全保护设置,性能更安全---。

黄岐炉灶-信诚厨具设备-商用炉灶由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是广东 佛山 ,其它的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在信诚厨具设备---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创信诚厨具设备美好的未来。
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