故障三：冷冻室冷冻温度降不下来。这情况一般是食品存放量超量，内部放置拥挤，冷气流通不畅，冷柜内部温度升高，冷气通气不顺。还有可能就是箱门没有完全密封，门封条有损伤或是变形。还有就是冷藏柜本身就处于很低的环境中，中山冷柜，补偿开关没有开启；
故障四：冷藏室不久的食物就被结成冰。这个故障可能是调温调节器设置温度太低，照成压缩机---机，持续工作，所以这个要---注意了，这个对机器本身消耗很大，还很耗电；
故障五：冷藏柜不能工作。这个首先检查电源是否有故障，查看下是否插头掉落或接触---，温控器调温旋钮的刻度值是不是不小心打在“关”点上，还有如果是在冬季温控调节开关则少得在3~5之间，如果档位太低，超市冷柜定制，外界温度太低则达不到机器启动所需的温度。 这些常见故障在冷藏柜，超市冷柜，超市冷柜设备工程，蛋糕柜等一系列制冷都可以用这个方法来检测故障!
和普通冷柜使用的原理一样，商用冷柜就是利用压缩机将液态的制冷剂压缩为高温高压的气态制冷剂，然后送到冷凝器散热后成为低温高压的液态制冷剂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到节流装置（一般采用毛细管）节流，进入蒸发器，由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的制冷剂就会汽化，变成气态低温的制冷剂，从而吸收大量的热量，厨房冷柜生产厂家，蒸发器就会变冷，利用直冷或者风冷，实现柜内降温。
常见的冷藏展dao示柜调温设du置如下：
1、识别zhi按键
冷藏展示柜温控器上dao面版的按键一般5个
，分权别是：set键、power键、上键、下键、化霜键。
set键：即设置键；
power键：冷藏展示柜的电源开关键；
下键、上键：在设置菜单中使用的温度设置按钮；
化霜键：给冷藏展示柜手动化霜，冷藏展示柜大多具备自动化霜功能，按此键可进行手动强制化霜。
2、设置温度的步骤
（1）插上电源；
（2）按住set键，进入设置模式，显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度；
（3）按压上键、下键用来调节设定温度，设置好了以后，3秒后自动退出设置模式，显示实时温度。
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