电磁炒炉-信诚厨具设备-石湾炒炉

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    2020-11-19

李先生
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电磁炉的维修技巧

先简单说一下.电磁炉的工作原理??

??????线盘与振荡电容组成lc振荡电路,从而在线盘上产生交变磁场。说便简单一点,是一个大电流的高速开关电路,


打开机子后,看一个10a~15a保险管是否变黑,烧保险烧时多数坏都由igbt引起的,所以主查igbt?首先将线圈盘的接线脚断开,看看开桥式整流是否击穿。换上保险管,测量电容两端电压,电磁炒炉,桥式整流的直流输出电压为300v直流电压,如无电压,判断整桥流块坏内部是否开路,双头双尾炒炉,有无220v交流输入。,三水炒炉,?

两端有电压,说明桥式整流的直流输出正常,如果igbt的两个输出脚击穿,则相当于直流短路。?

??注意,换新的桥流桥及igbt,?看看igbt的门级是否有电压,如没有,可接回线圈盘试机了,?

igbt的门级还是有18v之间的电压说明?驱动冲击穿,?驱动多数由对管8050?8550?组成,老试的电磁炉用ta8316s驱动,lm339内部可能也会击穿.正常待下igbt的门级是低电平,如果此处不解决换上依然会烧机??试机后不能正常工作?是因为igbt击穿时会有高压冲击通过。igbt门极的高压保护二极d18v。和限流电阻有一个10欧100欧之间的电阻也可能开路。换上后故障排除。













保护炉具不受损坏
-不要往陶瓷表面丢任何东西,即使是小而轻的物件也可能造成---或对设备有一定程度的损坏。如果陶瓷表面裂了,请立即关掉煮食炉,关掉电源擎,然后联络当地的合格---进行维修。----在同一段时间只有一个控制键被按下。不要让热的物件与控制键接触,因为这样做会令煮食炉出现错误反应。-不要将金属物如刀、叉、勺子、、盖子、铁罐或铝箔放在炉面上,因为它们会吸取陶瓷表面上得热。-不要在炉具与炉具陶瓷面板之间放任何纸张,因为纸张有可能被点燃。-不要加热空的炉具或使之过热。-不要将加热的炉具靠近控制区,因它们会损坏该控制区的电子部件。-不要阻塞进气孔和出气口,因这样会导致底盒温度上升。此时过热保护功能会启动,让煮食炉自动 停止工作。-如果有抽屉装在炉具的下面,应---抽屉内裹得物体与电磁煮食炉的底部之间有足够空间,以--- 煮食炉能充分通风。-如使用者对异味比较敏感,在使用电磁炉时宜保持空气流通。






电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉;按用途分为家用电磁炉、火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉;按功率分为电磁炉小功率电磁炉(800w以下)、常用功率电磁炉(1000w-2500w)、大功率电磁炉(3kw-35kw);按使用或安装方式分为嵌入(沉降)式电磁炉、台式电磁炉、落地式电磁炉。此外,一些电磁炉,也有按炉头数量、形状、配置等来命名。台式电磁炉:分为单头和双头2种,具有摆放方便、可移动性强等优点,因为价格低较受欢迎;埋入式电磁炉:是将整个电磁炉放入橱柜面内,然后在台面上挖个洞,双炒双尾炉,使灶面与橱柜台面成一个平面。业内---认为这种安装方法只求美观,但不科学,很大一部分消费群体把电磁炉当做火锅。埋入式炒菜并不方便,嵌入式电磁炉可适应不同锅具的需要,不再对锅具有特殊要求。









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