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天河燃气海鲜蒸饭柜公司--- 信诚厨具设备厂家

发布单位:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司  发布时间:2022-5-3

企业视频展播,请---播放视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司












产品特点

1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼

2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。

3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.

4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全---。

5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。






 

泄压取物:

待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套,防止手被。

 注意每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及---管上聚积引起玩阀堵塞及---管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。










一、蒸饭柜安装及操作

  1.将蒸饭柜放于位置,四轮调平,后面预留20—30cm空间,以备后面散热用。

  2.使用电加热

  (1)用软管或钢管与蒸柜后背预留进水口接牢,水压应在0.5—3mpa之间。

  (2)根据蒸饭柜后背铭牌上标注的电压、功率,配好电源线与本机所带电源线连接,接好地线。

  (3)开启水阀,待确认水箱内自动进水阀停止,并到适当水位,确认水位高于---管4—5cm,若水位不合适,可调节浮球杆。

  (4)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。

  (5)开启电源开关,根据蒸饭时间断掉电源、停止加热,待焖15分钟后打开柜门取出食品。

  3.使用蒸汽加热

  (1)用钢管与蒸柜预留进气口接牢,气压应在0.02—0.05怕之间。

  (2)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。

  (3)开启气阀,根据蒸饭时间关掉气阀、停止加热,待焖15分钟后可打开柜门,取出食品。





蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。




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